Córdoba produjo cerca de DIEZ VECES más Trigo que hace un año. La reciente cosecha de trigo de la Provincia de Córdoba ascendió a 2.696.000 TN, según el relevamiento realizado por el Servicio de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Ese volumen es 10 veces superior a la producción de la campaña anterior (284.912 TN), que fue una de las más bajas en la historia triguera de Córdoba. Esta recuperación, que tiene su correlato, igualmente, en otros puntos del país, refleja que este año hay un buen volumen de cereal en el país, que casi duplica al de los dos años anteriores, suficiente para abastecer adecuadamente al mercado interno y también favorecer una importante corriente de exportaciones. En Córdoba, aunque hubo algunos avatares climáticos durante el ciclo del trigo que ya anticipaban los rigores que se están padeciendo este verano en los cultivos de la temporada, se terminó con rindes excepcionales en algunos lugares. Por ejemplo, en dos departamentos trigueros por excelencia, Unión y Marcos Juárez, el promedio se situó en los 45 quintales por hectárea. El promedio para toda la provincia fue de 34 quintales. Cabe reconocer que no en todos los casos los elevados rindes han sido acompañados por parámetros de alta calidad.