Las cotizaciones se dispararon este martes, en Rosario y en Chicago, luego de difundirse el reporte mensual del Departamento de Agricultura de EE.UU. TN - 12/05/2026
 

Tras la difusión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés) de datos sobre la oferta y la demanda mundial de granos, la soja y los cereales registraron este martes importantes alzas en el segmento disponible de Rosario y en el mercado internacional de Chicago.

En diálogo con TN, el responsable de Research de la corredora Zeni, Eugenio Irazuegui, afirmó: “En una jornada influenciada por la publicación del USDA, con las primeras proyecciones relativas a la campaña 2026/27, se registraron nuevas alzas en los valores de la soja".

Por mercadería disponible, se ofrecían abiertamente $455.000 por tonelada, lo que representa un incremento diario de $5000 (1,11%). Mientras que en la operatoria a término (A3 Mercados) se anotaron ganancias de hasta US$5,10.

La punta compradora del dólar en el Banco Nación, que se usa como referencia para liquidar las divisas de la exportación, se retrotrajo $7,50 (0,54%) y se ubicó en $1375.

En Chicago, la oleaginosa repuntó $4,50 y se valuó a US$450,76 en el contrato con entrega a julio.

Fuente: Zeni en base a datos del USDA.

“La soja reaccionó positivamente a las nuevas proyecciones de oferta y demanda 2026/27, con un nivel de stocks estadounidense que se perfila a reducirse. El USDA pronostica una demanda agregada más abultada en el próximo ciclo, tanto por la exportación como la industria aceitera, contrarrestando la suba que arrojaría la cosecha”, afirmó el analista de Zeni.

Las existencias finales fueron calculadas en 8,44 millones de toneladas y, de corroborarse, serían un 8,8% inferiores a las que dejaría la campaña actual. Al mismo tiempo, resultó un 14,8% más baja al promedio arrojado por el consenso de los privados.

En cuanto a la oferta 2025/26 del Cono Sur, el organismo no introdujo variantes, por lo que se desecharon las chances de mejoras en los números productivos de Brasil y Argentina. Bajo estas circunstancias, las cotizaciones del poroto escalaron hasta US$5,05 por tonelada.

Cierre de este martes del mercado de granos en Argentina y en Chicago. (Fuente: Zeni)

Los cereales subieron en Chicago

En el vencimiento a julio, el trigo trepó US$16,53 y se negoció a US$249,49, mientras que el maíz ganó US$1,38 y concluyó a US$188,97 por tonelada.

“Tras negociarse momentáneamente en terreno negativo, el maíz quedó relegado respecto a sus pares y avanzó un promedio de US$1,35 por tonelada . Respecto a la hoja de balance norteamericano, las existencias finales 2026/27 se proyectan en 49,71 millones de toneladas mientras que la media de los sondeos privados se inclinaban por 49,10 millones”, resumió Irazuegui.

En paralelo, la publicación oficial de la campaña actual indica un remanente de 54,41 millones de toneladas frente a las 54,13 millones descontadas por el mercado.

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“Anticipando una retracción de área y bajo un rendimiento de tendencia, el USDA plantea una producción de 406,29 millones de toneladas, en línea con las expectativas. No obstante, la medición de stocks globales 2026/27 quedó por debajo de los sondeos previos y mostraría una retracción interanual del 6,5%”, pormenorizó el experto.

Por último, la difusión de los nuevos balances del USDA catapultaron los precios del trigo. En la rueda CME desencadenó ganancias que excedieron los US$16,50 por tonelada, con valores que cerraron en máximos de casi 2 años.

El USDA dio a conocer su proyección de cosecha estadounidense 26/27, que se situó un 10% por debajo del consenso de los privados, al determinarse en 42,49 millones de toneladas.

“Si se termina concretando, sería el volumen más bajo desde la campaña 1972/73. Pese a las recientes precipitaciones ocurridas en el centro – este del país, no han sido suficientes para morigerar el deterioro ocasionado por las deficiencias hídricas, especialmente en estados como Kansas y Oklahoma. En este mercado, se dispararon las cotizaciones hasta US$16,55 por tonelada”, finalizó Irazuegui.