Síntesis: Un nuevo informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba señala que la cosecha de trigo está prácticamente completa con un avance del 97%. Los rendimientos logrados son menores al del anterior ciclo, y con un promedio provincial de 25,9 qq/ha se lograría una producción de 1.717.613 toneladas del cereal en esta campaña.

En tanto para Garbanzo, la cosecha 2011 reporta un avance del 55% con un rendimiento mejorado respecto a las anteriores estimaciones, logrando un promedio provincial de 22,35 qq/ha que producirían unas 41.250 toneladas en esta campaña. A medida que avance la cosecha se seguirán ajustando los valores de rendimientos. En secano los mismos promedian valores de 16 qq/ha y bajo riego los 29 qq/has.

Respecto a los avances de siembra en la provincia queda aún pendiente de implantar el 26% del maíz y el 15% de soja.
Aunque durante Noviembre se produjeron lluvias de importante caudal, no fueron suficientes para permitir hoy completar la siembra de cultivos estivales.

A la fecha, es notable el desmejoramiento en el estado general de los cultivos que se encuentran fenológicamente en estado vegetativo (soja) y en floración (maíz). El Maíz comienza a sufrir estrés hídrico en su período crítico de definición de rendimientos.

Sorgo y Girasol no reportan complicaciones mayores hasta el momento.

Estos y otros contenidos se desarrollan en el informe completo adjunto al presente.