Situación de Cultivos Invernales - Diciembre de 2013 - Informe Nº 57 - Bolsa Cereales Córdoba
Síntesis: La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió una nueva estimación de la cosecha de trigo en la provincia de Córdoba, por la cual calcula que se alcanzarían unas 716.000 toneladas, un volumen inferior en un 35% a la del año pasado.
El garbanzo también experimentará una fuerte caída de producción, del orden del 57%. La cosecha llegaría en Córdoba a 29.000 Tns.
Respecto al trigo, aunque la superficie sembrada fue superior en un 11,6% a la de la campaña anterior, la caída de los rendimientos fue muy pronunciada debido a que no acompañaron las condiciones climáticas durante la evolución del cultivo.
Los rendimientos mínimos promedios del cereal en secano rondan los 6 qq/ha en algunos departamentos (norte provincial: Colón, Río Seco y Río Primero) con topes de 27 qq/ha., que se obtienen en el sudeste (departamentos Unión y Marcos Juárez).